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“郎酒品牌推广”软文

发布时间:2011-03-11 10:21 作者:写作100代写网 点击:

  “郎酒品牌推广”软文


  主标:国酒为何钦定酱香型白酒?
  正文:众所周知,做为酱香鼻祖的茅台在新中国的政治、经济、外交等领域发挥了积极的作用,从而被周总理钦定为国酒。但真正意义上的国酒封号,却源于酱香型白酒“酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠久,空杯留香”的独特风骨,浓缩了中国传统酿酒文化的精髓。
  首先,酱香型白酒独特的酿造环境极难复制。赤水河畔年平均温度17.4℃,终年风微雨少,为酱香白酒的酿制创造了一个天然的、相对封闭的小环境,多达400余种微生物的生存、繁衍替郎酒催生了100多种的芳香成份。其土质呈弱碱性,数百种特殊、有益菌群在此“安家落户”,使酱香型白酒呈现出香气馥郁的明显特征。
  其次,经典的回沙工艺历经数百年的磨砺,难以效法。酱香型白酒采用高温制曲,两次投粮,凉堂堆积,回沙发酵,九次蒸酿,八次发酵,七次取酒,经年洞藏,盘勾勾兑而成,工序繁复、精细,非常人所能及。
  上世纪六七十年代,曾掀起过学习模仿酿造酱香茅台的热潮,但缺乏创新的模仿终归是模仿,大多数酱香型白酒都“只得其形,难得其神”,惟独与茅台同宗、同脉的郎酒在传承与创新中奠定了自己在酱香型白酒中的独特地位,与茅台一同被业界品酒专家誉为“中国酱香型白酒姊妹花”。
  主标:中国酱香型白酒姊妹花!
  正文:郎酒是神奇的赤水河孕育出的酒中珍品,她与国酒茅台并称为“中国酱香型白酒的姊妹花”。郎酒与茅台酒不仅形似——同属酱香型,而且神似——质量风格非常接近。首先,郎酒与茅台酒共领一水风韵。郎酒与茅台酒隔赤水河相望,其间不过40公里,同处于狭窄的河谷中,海拔都在430米左右,气温相近,土地相似。茅台酒用优良的赤水河生产,郎酒则以优质的古井佳泉酿造。大自然的神工,共同哺育了赤水河畔这一对“姊妹”。其次从历史渊源来看,郎酒、茅台酒骨肉相连。郎酒在其成长过程中,曾得到茅台酒的技术支持;而茅台酒在恢复生产时,也得到了郎酒的无私帮助。1903年,茅台成义酒厂被一场大火所焚,“成义”酒厂的总酒师郑银安因此来到新成立的二郎“集义糟房”(郎酒集团的前身之一);三年后,成义酒厂恢复产业,郑银安又回到成义酒厂。这时成义酒厂白手起家,连酿酒的母糟都是从“集义糟房”拉去的。所以,郎酒与茅台酒血肉相联。不仅如此,郎酒,茅台酒的酿制技艺都源于古老的“回沙工艺”,正是这种历史的联系,使郎酒、茅台酒成为“酱香型”白酒的经典之作。
  当然,郎酒与茅台酒作为酱香型的美酒,都具有“酱香突出”、“酱香风格典型”的特点,但同时二者又各具特色。郎酒除具有与茅台酒相同的品质外,其最大的特点是带焦香,入口绵甜,其香气较之茅台酒更馥郁、更浓烈,似有“酱中带浓”的味道;而茅台酒最大的特别是“空杯留香好”,这就是人们常说的“郎头茅尾”,即郎酒强于前香,弱于后味,而茅台酒则优于后味,弱于前香,这就使郎酒、茅台酒各领风韵,各得其所。
  主标:红花郎何以比肩国酒?
  正文:在中国名酒中,并称“姊妹花”的茅台和郎酒是酱香型白酒的典型代表,茅台是众所周知的“国酒”,而作为纯天然产品的郎酒在1996年就已首家获得“绿色食品”标志使用权。酱香型白酒的共同特征是“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香持久”,作为酒中的“经典作品”,酱香型白酒受到越来越多的消费者喜爱和诸多政界要人、商海骁将在应酬中的首选饮用酒。难怪包括五粮液、沱牌在内的国内一些酒类生产厂家纷纷问鼎酱香。
  酱香型的红花郎何以倍受推崇?
  其一,绝佳的生态环境,带来最强生命活力。钟灵毓秀,自古皆然,茅台镇和二郎镇地处地势低矮的赤水河边峡谷地带,两岸群山对峙,其间一水中通,形成了冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候,非常适应酿酒微生物的生成和繁衍,是茅台酒和郎酒独一无二的酿造环境。茅台镇和二郎镇的地质地貌结构以紫色沙质岩、砾岩为主,紫色土壤分布广泛,酸碱适度,含钙量高,十分有助于窖泥中微生物的繁殖;沙土和砾石具有良好的渗水性,地面水和地下水通过两岸红层渗入赤水河,溶解了红层中多种对人体人益的微量元素,又经过层层渗透过滤,变得纯净澄澈,清甜可口,源源不断地渗进赤水河。
  发源于云南镇雄的赤水河,水质优良,富含有益矿物质和微量元素,酸碱适度,微甜爽口。在周恩来总理的关怀下,赤水河上游一直未建任何化工厂,水源从未受到污染,是酿造茅台酒和郎酒的宝贵水源。
  其二,回沙工艺,世代相传。千百年来,勤劳智慧的茅台和郎酒人,顺应春夏秋冬的四时节律交替,与特殊的自然地理环境紧密结合,在继承中国传统白酒酿造工艺的基础上,因地制宜,不断总结创新,创造出了一套独一无二,充分体现天、地、人和谐统一的特殊酿造工艺,与其它白酒的酿造工艺有着明显的不同。第一、季节性生产。酱香型酒的传统工艺是端午踩曲,重阳投料,一年一个生产周期,适应了农作物一年两熟的变化规律。再经过三年以上的陈酿窖存,加上勾兑存放,至少要5年才能出品。而其它多数名优白酒多则一年,少则几个月,甚至几十天便可出品,其间的优劣是很明显的。第二、二次投料。其它名优酒的酿造均是四季都可投料,而酱香型酒全年分两次投料。每年重阳,秋高气爽,赤水河变得清澄明亮,河谷高粱成熟,此时第一次投料。一个月后山岗上高粱熟透,此时进行二次投料,真是天设地造,浑然天成。第三、三种香型酒共同构成。茅台酒和郎酒由酱香、窖底香、醇甜三种香型体共同构成。不象其它白酒,只由单一香型构成,如清香型酒就是清香型酒构成,浓香型酒就是由浓香型酒构成。这使得茅台酒和郎酒喝起来不是单一枯燥、过喉就散,而是谐调丰富、回味悠长。
  第四、酱香型酒同一批原料要经过9次蒸煮,8次加曲,8次堆积发酵,8次入池发酵,7次取酒,历时整整一年。而这一过程其它白酒一般只需一次二次,至多四五次即可完成。酱香型酒是四季酿造和同一酒醅反复七次取得。由于每一轮次酒都各有特点,正好纳春秋之灵气,合四时之节律。
  第五、酱香型酒的酿造采用了高温制酒,高温堆积,高温发酵,高温湿润原料,高温接酒,低糖化率,低水分入池,低出酒率,低酒精浓度等工艺。用曲量大,是其它酒种的3-5倍;而高温堆积,开放式发酵,丰富了大曲微生物的品种与数量,形成了大量的香味物质,使酒体醇厚,留香持久。
  第六、精心勾兑。茅台和郎酒是勾兑技术的集大成者,它由多达数百个品种的不同浓度、不同香型、不同酒龄、不同轮次的酒精心勾兑而成,其中不添加任何物质,包括香味物质和水,纯属天然发酵而成,在全世界蒸馏酒中,也是绝无仅有的。
  需要格外强调的是,陈酿是茅台酒和郎酒生产中很重要的一环。酒是陈的香,刚酿出的新酒要通过陈酿贮存,才能有效去除辛辣味、冲鼻感,使酒体变得柔和绵软,并增加芳香。贮存时间越久,酒味就越醇厚。茅台酒至少要经过三年以上的陈酿这一环上从不马虎。这也是茅台酒的产量一直不是很高的重要原因之一。在茅台酒厂,数万个大陶瓷酒坛整齐地排列在各库房内,库房多于厂房,这是茅台的一大景观。而位于郎酒集团厂部右侧约两公里处的蜈蚣崖的半山腰间,悬挂着两个天然酒库——天宝洞、地宝洞,这就是储藏郎酒的所在。这天宝洞、地宝洞,洞内冬暖夏凉,常年保持摄氏19度的恒温,洞外花木扶疏,绿树成荫,在洞内贮藏郎酒,可以使新酒醇化老熟更快,两年的贮存可以达到土窖贮藏三年的效果,而且酒的醇度和香气都更佳。郎酒加封后进入天宝洞、地宝洞陈酿,她们要在这洞中静卧三年,方能重现人间。这情形,颇有几分“修仙炼道”的神气。郎酒在这洞中,采天地之灵气,吸日月之精华,铸就自身绵长醇厚的酒体。1999年8月6日,该洞以其规模宏大、气势磅礴的酒阵兵马俑奇观作为当今世界最大的天然酒库,载入上海大世界基尼斯之最。2002年3月10日,郎酒改制尘埃落定。从酒城泸州到郎酒生产地二郎全线高等级水泥路面贯通,据悉,仅2002年度到郎酒天宝洞、地宝洞观光的各界宾客就达20000人次。一些酒厂和经销商朋友观看过郎酒得天独厚的贮酒宝洞后,深感酱香型酒的独特与微妙,纷纷表达了与郎酒合作的意向。
  在所有的白酒中,茅台、郎酒是酸度相当高的一种,且主要是乳酸和乙酸。酸能保肝、美容、软化血管、增强人体免疫力,这与我国传统中医及道教、佛教的养生之道不谋而合。因此,酱香型洒作为纯天然绿色食品而受到追捧乃名至实归,理所当然的,消费者大可放心饮用。
  主标:红花郎-酱香传奇之回沙古法
  正文:千百年来,勤劳智慧的茅台和郎酒人,顺应春夏秋冬的四时节律交替,与特殊的自然地理环境紧密结合,在继承中国传统白酒酿造工艺的基础上,因地制宜,不断总结创新,创造出了一套独一无二,充分体现天、地、人和谐统一的特殊酿造工艺,与其它白酒的酿造工艺有着明显的不同。第一、季节性生产。酱香型酒的传统工艺是端午踩曲,重阳投料,一年一个生产周期,适应了农作物一年两熟的变化规律。再经过三年以上的陈酿窖存,加上勾兑存放,至少要5年才能出品。而其它多数名优白酒多则一年,少则几个月,甚至几十天便可出品,其间的优劣是很明显的。第二、二次投料。其它名优酒的酿造均是四季都可投料,而酱香型酒全年分两次投料。每年重阳,秋高气爽,赤水河变得清澄明亮,河谷高粱成熟,此时第一次投料。一个月后山岗上高粱熟透,此时进行二次投料,真是天设地造,浑然天成。第三、三种香型酒共同构成。茅台酒和郎酒由酱香、窖底香、醇甜三种香型体共同构成。不象其它白酒,只由单一香型构成,如清香型酒就是清香型酒构成,浓香型酒就是由浓香型酒构成。这使得茅台酒和郎酒喝起来不是单一枯燥、过喉就散,而是谐调丰富、回味悠长。
  第四、酱香型酒同一批原料要经过9次蒸煮,8次加曲,8次堆积发酵,8次入池发酵,7次取酒,历时整整一年。而这一过程其它白酒一般只需一次二次,至多四五次即可完成。酱香型酒是四季酿造和同一酒醅反复七次取得。由于每一轮次酒都各有特点,正好纳春秋之灵气,合四时之节律。
  第五、酱香型酒的酿造采用了高温制酒,高温堆积,高温发酵,高温湿润原料,高温接酒,低糖化率,低水分入池,低出酒率,低酒精浓度等工艺。用曲量大,是其它酒种的3-5倍;而高温堆积,开放式发酵,丰富了大曲微生物的品种与数量,形成了大量的香味物质,使酒体醇厚,留香持久。
  第六、精心勾兑。茅台和郎酒是勾兑技术的集大成者,它由多达数百个品种的不同浓度、不同香型、不同酒龄、不同轮次的酒精心勾兑而成,其中不添加任何物质,包括香味物质和水,纯属天然发酵而成,在全世界蒸馏酒中,也是绝无仅有的。
  主标:红花郎-酱香传奇之郎泉神水
  正文:钟灵毓秀,自古皆然,茅台镇和二郎镇地处地势低矮的赤水河边峡谷地带,两岸群山对峙,其间一水中通,形成了冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候,非常适应酿酒微生物的生成和繁衍,是茅台酒和郎酒独一无二的酿造环境。茅台镇和二郎镇的地质地貌结构以紫色沙质岩、砾岩为主,紫色土壤分布广泛,酸碱适度,含钙量高,十分有助于窖泥中微生物的繁殖;沙土和砾石具有良好的渗水性,地面水和地下水通过两岸红层渗入赤水河,溶解了红层中多种对人体人益的微量元素,又经过层层渗透过滤,变得纯净澄澈,清甜可口,源源不断地渗进赤水河。
  发源于云南镇雄的赤水河,水质优良,富含有益矿物质和微量元素,酸碱适度,微甜爽口。在周恩来总理的关怀下,赤水河上游一直未建任何化工厂,水源从未受到污染,是酿造茅台酒和郎酒的宝贵水源。
  主标:红花郎-酱香传奇之恒温天宝洞
  正文:陈酿是茅台酒和郎酒生产中很重要的一环。酒是陈的香,刚酿出的新酒要通过陈酿贮存,才能有效去除辛辣味、冲鼻感,使酒体变得柔和绵软,并增加芳香。贮存时间越久,酒味就越醇厚。茅台酒至少要经过三年以上的陈酿这一环上从不马虎。这也是茅台酒的产量一直不是很高的重要原因之一。在茅台酒厂,数万个大陶瓷酒坛整齐地排列在各库房内,库房多于厂房,这是茅台的一大景观。而位于郎酒集团厂部右侧约两公里处的蜈蚣崖的半山腰间,悬挂着两个天然酒库——天宝洞、地宝洞,这就是储藏郎酒的所在。这天宝洞、地宝洞,洞内冬暖夏凉,常年保持摄氏19度的恒温,洞外花木扶疏,绿树成荫,在洞内贮藏郎酒,可以使新酒醇化老熟更快,两年的贮存可以达到土窖贮藏三年的效果,而且酒的醇度和香气都更佳。郎酒加封后进入天宝洞、地宝洞陈酿,她们要在这洞中静卧三年,方能重现人间。这情形,颇有几分“修仙炼道”的神气。郎酒在这洞中,采天地之灵气,吸日月之精华,铸就自身绵长醇厚的酒体。1999年8月6日,该洞以其规模宏大、气势磅礴的酒阵兵马俑奇观作为当今世界最大的天然酒库,载入上海大世界基尼斯之最。2002年3月10日,郎酒改制尘埃落定。从酒城泸州到郎酒生产地二郎全线高等级水泥路面贯通,据悉,仅2002年度到郎酒天宝洞、地宝洞观光的各界宾客就达20000人次。一些酒厂和经销商朋友观看过郎酒得天独厚的贮酒宝洞后,深感酱香型酒的独特与微妙,纷纷表达了与郎酒合作的意向。
  主标:中国高档白酒身份证——纯粮固态发酵
  正文: 21世纪,文明健康消费、绿色生态消费将是中国白酒消费的主流,但市场竞争的日趋激烈使得大量中、小型白酒企业,以代用原料制造出酒精,然后将酒精和酒糟混蒸,吸入发酵白酒的香气和滋味(串香),再加入香料,这种勾兑出来的新工艺白酒,在质量稳定、安全保障和口感品味方面将大打折扣,同时通过豪华包装、夸大宣传,标以纯粮固态发酵白酒之名,以高价位推向市场,牟取暴利。
  中国食品工业协会白酒专业委员秘书长马勇针对这一情况,积极倡导纯粮固态发酵的白酒标志,鼓励白酒企业重视对纯粮固态发酵工艺技术的继承、创新和发展,有效地向消费者普及白酒消费知识,帮助消费者对白酒产品的原料、工艺技术和质量风格进行鉴别和判定。按照《纯粮固态发酵白酒审定规则》,专家评审组从选料、制曲、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等工艺要求方面,对郎酒酒厂和终端市场上随机抽取存货进行了严格的理化检验和感官鉴评,经过层层检验,严格审定。最终获得象征高档白酒身份的“纯粮固态发酵白酒”标志证牌。
  主标:红花郎酒,何以不伤肝?
  正文:为了解开红花郎酒不伤肝的酒体结构之迷,郎酒集团委托国家食品监督检验中心和中国食品发酵工业研究所对郎酒成分进行检测检验,获得重大发现:一是郎酒含有超氧化物歧化霉(sod). Sod系氧自由基专一清除剂,主要功能是”一清四抗”,即清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病、抗衰老。二是发现能诱导肝脏产生金属硫蛋白的数量, 而金属硫蛋白的功效明显强于Sod。金属硫蛋白至少具有以下四大功能:平衡代谢、清除自由基、重金属的体内解毒、抗辐射。因此, 金属硫蛋白具有的强大的清除自由基的能力是郎酒不同于普通白酒伤肝的秘密所在。
  主标:酱香白酒,健康新标杆!
  正文:采自海拔1000米以上云贵高原之珍稀米红梁;
  取自深山1000米以下之天然郎泉水;
  恪守千年传承至今之酿造古法;
  经数以亿计的微生物(酒菌)参与之循环发酵。
  ……
  这就是郎酒绿色、环保、纯净的秘密。
  1996年,郎酒获国家“绿色食品”标志认证。
  2007年,红花郎酒获四川省科技进步一等奖。
  2008年,郎酒列入国家级非物质文化遗产保护名录。
  郎酒之所以能在全国名酒中首家获得“绿色食品”标志使用权,是因为其顺应自然,道法自然,带着自然的香醇,和着自然的芬芳,被专家誉为“出自最佳生态环境,带来最强生命活力”、“无公害、无污染”的安全、健康、优质的营养食品。
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